ミックスベジタブルを自然解凍又は電子レンジで解凍します。

卵を割りほぐします。

手順1と手順2を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

フライパンにバターをひき、手順3を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら中火にかけます。

卵が半熟になったら、オムレツ型に成形し、火からおろします。

お皿に盛り付け、トマトケチャップを掛けて完成です。