ผัดหมี่กะทิ
พ่อเราทำ //ไปกินที่ไหนก็รสชาติไม่ถูกปาก พ่อขอทำเองดีกว่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นตับวัว เต้าหู้แข็ง ต้นหอม ผักชี เส้นหมี่ ตามภาพ
- 2
เอากะทิลงกระทะ รอจนเดือดตามด้วยพริกแกงคนให้ละลาย ตามด้วยตับวัวและเต้าหู้ ผัดให้สุก
- 3
ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว น้ำมะขามเปียก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลปี๊บ ชิมให้รสชาติออกเปรี้ยวหวาน เค็มนิดๆ แล้วตามด้วยเส้นหมี่
- 4
ผัดให้เข้ากันดี แล้วตามด้วยถั่วงอกและต้นหอม ปิดไฟแล้วผัดต่อให้ผักสลบเป็นอันใช้ได้
- 5
ตักใส่จานพร้อมทาน
รูป Cooksnap
เมนูง่ายๆ เน้นปรุงน้อย ตามจริตคนทำเนอะ//งานเยอะมากเลย แต่ยังชอบทำอาหาร จะพยายามเข้ามาอัพเดทเมนูบ่อยๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1864079
ความคิดเห็น