容器にヨーグルトを半量入れ、次に、スライスした玉ねぎを入れ、よく混ぜる。残りのヨーグルトを加えてさらによく混ぜる

塩を入れて、更によく混ぜる。
冷蔵庫に入れて8時間〜12時間くらいねかせる。