“私流！” パンの切り方＆保存法❤
ホームベーカリーや自分で食パンを焼いて楽しんでいる方への、切り方＆保存方法です。薄切りも、細切りも、キレイに切れますよ❤
このレシピの生い立ち
とにかく私は、❤ラスク＆トースト＆クリームサンドが大好きです❤
いつの間にか、この方法になりました(^^ゞ
私自身、ラスク＆トースト＆クリームレシピを公開していますが、
みなさんのお好きなレシピで楽しんでください 。
（*^_^*）
“私流！” パンの切り方＆保存法❤
ホームベーカリーや自分で食パンを焼いて楽しんでいる方への、切り方＆保存方法です。薄切りも、細切りも、キレイに切れますよ❤
このレシピの生い立ち
とにかく私は、❤ラスク＆トースト＆クリームサンドが大好きです❤
いつの間にか、この方法になりました(^^ゞ
私自身、ラスク＆トースト＆クリームレシピを公開していますが、
みなさんのお好きなレシピで楽しんでください 。
（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
あら熱がとれた食パンを、縦半分に切る。
-
- 2
下から3分の１ぐらいのところを横に切る。
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- 3
上の部分を縦半分に切る。
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- 4
①で切った、もう半分のパンも、同じように切る。
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- 5
ビニール袋に入れて冷凍庫へ～
-
- 6
ここからはカチンカチンに凍ったパンの切り方です。
包丁は押したり引いたりせず上から体重をかける感じで切ってくださいネ❤ - 7
普通のラスク用です❤
-
- 8
スティックラスク用です❤
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- 9
⑦と⑧を縦に切ったり、横に切ったりして、短いラスク用です❤
-
- 10
解凍するときは、
自然解凍か、
レンジ６００ｗで、３０秒ぐらいです。 - 11
サンドイッチ用です❤
“解凍後”に、切り込みを入れてください。
私はいつもクリームをはさんでいます❤ -
コツ・ポイント
手順⑥でも紹介していますが、切り落とす時は、包丁は押したり引いたりしないで、パンの上に包丁を乗せて体重をかける感じです。
⑪のサンドイッチ用は解凍後に切り込みを入れてください。写真は左側と後ろ←パン耳の部分を残して切り込みを入れています。
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