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クレソンと新タマネギのサラダ
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クレソンと新タマネギのサラダ-レシピのメイン写真

クレソンと新タマネギのサラダ

おいこ
おいこ @cook_40014867

しゃきっとしたクレソンと苦味の少ない新タマネギをつかったシンプルなサラダ。
シンプルなドレッシングを合わせました。
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材料

4人分
  • クレソン 3束
  • 新タマネギ 1玉
  • ドレッシング サラダ油大3・酢大1・塩小1/3・胡椒たっぷり
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料は合わせておきます。

  2. 2

    タマネギは、スライサーなどで薄切りにし水に晒らしたあと、水気をよく切ります。

  3. 3

    クレソンはよく洗い、ザクぎりにします。

  4. 4

    2のタマネギと3のクレソンをあわせ、1ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングに粒マスタード大1を入れても美味しいです。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
2009/05/19 05:17に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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このレシピのキーワード

サラダ 新たまねぎ クレソン

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