作り方
- 1
茹でたほうれん草は5cm位にカット、水気を絞る。たくあんは千切り、ほうれん草とたくあんを少量の醤油であえる。
- 2
仕上げに鰹節をかける。
コツ・ポイント
鰹風味のたくあんを使いました。たくあんとほうれん草は1:1で作りました。たくあん多めでもおいしいです。ほうれん草は茹ですぎないほうが、おいしいと思います。
2017/05/27クックパッドニュースに取り上げていただきました。
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