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おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し
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おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し-レシピのメイン写真

おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

アボカド好きに告ぐ
試していただきたいこのレシピ!
ナイフとフォークで中の温玉と絡めてどーぞ!
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あるお店で食べた味が素晴らしすぎて
家でも作れないかと作ったものです!

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おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し

もちっと美佳さん
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材料

2個分【シェアするなら4人分】
  • アボカド 2個
  • 生ハム 6枚(50g)
  • 温玉 2個
  • ライスペーパー 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ■ナイフとフォーク 必須です!
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作り方

  1. 1

    材料はこちら!
    と、調味料です。
    ※アボカドは握って
    柔らかく熟れてるのが◎

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方1写真
  2. 2

    アボカドを取り出し
    スプーンで1cm角
    ぐらいに細かくする。

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと醤油を
    混ぜます。

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方3写真
  4. 4

    少し熱いぐらいの
    お湯にサッと通した
    ライスペーパーに
    生ハムを2枚、
    アボカドを乗せ、
    真ん中にくぼみを作る。

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方4写真
  5. 5

    くぼみに温玉を入れ
    その上に生ハム1枚を
    かぶせる。

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方5写真
  6. 6

    パタンパタンと
    4方向を中心に
    ギュッと引っ張るように
    キッチリと包んだら…

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方6写真
  7. 7

    完成です!
    ナイフとフォークで
    割って、温玉と絡めて
    お召し上がりください!

    • おつまみ!あの店の生ハムアボカド温玉隠し作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて包むだけ!
包むときに温玉割らないように
お気をつけくださいませ!

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もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198
2015/07/20 07:37に公開
皆さんの美味しいレシピに日々感謝しながら作らせてもらってます!カイワレをのせれば何でもお洒落に見えると思っております。どーも、もちっと美佳さんです。以前設計の仕事してましたが今は三児の母として日々奮闘中!!
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このレシピのキーワード

アボカド ライスペーパー 生ハム

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