てぃんさんちの桃のむき方!

まなときどきみつ @cook_40157599
熟れた桃は果汁も溢さず頂きたい!
そんな桃好きさんの為に。
キレイにむけるので、タルトやパフェにも。
このレシピの生い立ち
お友達からのリクエストでアップ。
てぃんさんちの桃のむき方!
熟れた桃は果汁も溢さず頂きたい!
そんな桃好きさんの為に。
キレイにむけるので、タルトやパフェにも。
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作り方
- 1
こちらの桃。熟れております。柔らかい。
- 2
桃の溝に包丁を入れて。
- 3
ぐる~っと1周。
- 4
アボカドと同じ要領で、2つをひねって。
握らずひねるだけ。 - 5
ポコッと取れます。
ここまでは、アボカドと同じ。 - 6
種のある方。
種にしっかり包丁を当てて4等分。 - 7
こうやってね。
- 8
外側から1つずつ、倒すように外していきます。
熟れている桃は、軽い力で種からも外れますよ。 - 9
ほれ、キレイ!
- 10
1つずつ皮をむきましょう。
熟れた桃は、包丁を使わなくてもペロ~ンとむけますよ。 - 11
気持ちいぃ~♪
- 12
種の付いてない方も4等分にして、ペロ~ンと皮をむいてね。
いただきま~す!
コツ・ポイント
桃は熟れさせること。
力はいらないので優しく。
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