ピリ辛サラダ

ピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛サラダ

COOKVOC @cook_40175363

切って和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
酢の物を作ろうと思ったのですが、トマトも加えてピリ辛サラダにしました。
暑い日にも食欲が出る一品になりました。

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暑い日にも食欲が出る一品になりました。

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酢の物を作ろうと思ったのですが、トマトも加えてピリ辛サラダにしました。
暑い日にも食欲が出る一品になりました。

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材料

胡瓜 1本
トマト 1個
乾燥ワカメ 5g
◎醤油大さじ2
◎酢小さじ2
◎砂糖小さじ1
◎ごま油小さじ1
◎にんにく(チューブ) 1センチ
◎コチュジャン小さじ1/4
白ごま少々

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作り方

1
乾燥ワカメはたっぷりの水に浸けて戻す。
胡瓜は縦半分に切り、斜め薄切りにする。
トマトは四つ割にしてから1cm位に切る。
2

◎の調味料を全て混ぜ合わせておく。
3
ボールに1を全て入れ、2の合せ調味料を加えて和える。
4

お皿に盛り、白ごまをパラパラふって出来上がりです。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
色々な具材を加えてアレンジ可能です。

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2018/08/04 04:53に公開

このレシピのキーワード

サラダトマトワカメキュウリにんにくコチュジャン

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