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簡単!麺つゆdeなすの煮浸し
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簡単!麺つゆdeなすの煮浸し-レシピのメイン写真

簡単!麺つゆdeなすの煮浸し

ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

麺つゆで簡単に煮浸しが作れます!!
このレシピの生い立ち
煮浸しを簡単に麺つゆで作れないかと…。

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ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

麺つゆで簡単に煮浸しが作れます!!
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材料

2人分
  • なす 2個
  • ☆麺つゆ(3倍) 20ml
  • ☆水 100ml
  • ごま油 適量
  • ※小ねぎ 適量
  • ※みょうが 適量
  • ※生姜 適量
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作り方

  1. 1

    なすを半分に切り表面に切り込みを入れる。

  2. 2

    ちょい多めのごま油をフライパンに入れ、なすを皮の面から火を通す。その間に☆を合わせておく。

  3. 3

    火が大体通ったら☆を入れて、なすを反対にして煮込む!!

  4. 4

    10分くらいすると、しんなりしてきます。そしたら出来上がりー!!

  5. 5

    ※お好みで生姜や小ねぎ、みょうがをのせて下さい。

コツ・ポイント

ちょっと濃いめなので調整して下さい。生姜が好きな人は☆に生姜を入れて煮た方がいいかもしれません。

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ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107
2015/07/28 13:57に公開
全く自炊をせず生きてきて、毎日外食かコンビニ。今まで包丁すらあまり握ったことがありませんでした。そんな私、何と結婚してしまいました。しかも料理上手な人と…(´д`)早い!(だって面倒なんだもん。)簡単!(何も分からないし。)不味くない!(多分…ね。。。)をモットーに頑張ってます!!
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このレシピのキーワード

煮びたし なす みょうが こねぎ しょうが

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