フライパンに油を薄くひいて、中火で豚肉を炒める。豚肉の油が出てきたら他の具も入れて炒める。

人参がしんなりしてきたら◉を加え弱火で煮る。

煮汁が少なくなってきたら、最後にごま油と白ごまを加え軽く炒めて出来上がり。

お弁当の副菜としても♪