Ayam Tempe Kecap

Name: Ayam Tempe Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 8 potong tempe; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya jahe; secukupnya lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; secukupnya ketumbar; secukupnya kecap bango; 1 scachet Royco

Neilly Schatzy @cook_5836567

Bandung

Masak untuk sarapan dan makan siang

Lebih banyak

Ayam Tempe Kecap

Neilly Schatzy @cook_5836567

Bandung

Masak untuk sarapan dan makan siang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgAyam
8 potongtempe
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyajahe
secukupnyalengkuas
1 batangserai
2 lembardaun salam
secukupnyaketumbar
secukupnyakecap bango
1 scachet Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang ayam dan tempe
2

Ulek bumbu (bawang merah, b. putih, ketumbar, jahe, lengkuas) hingga lembut
3

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam sampai wangi
4

Masukan ayam dan tempe yg sudah d goreng setengah matang
5

Tambahkan air secukupnya dan beri penyedap rasa (masako ayam) 1 schacet tambahkan kecap sesuai selera
6

Tumis hingga bumbu meresap
7

Angkat Sajikan