卵３個を使い、粗めで半熟のスクランブルエッグを作っておきます。

玉ねぎは３～４センチの乱切りにします。

フライパンに大さじ１杯の油を入れ、肉団子と玉ねぎを中火で４分炒めてください。

火が通ったら、スクランブルエッグと付属のソースを入れて中火で１分ほど炒め、丼に盛ったご飯の上にかけて出来上がりです。