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絶品!!早ウマ!!うちのねぎ塩焼きそば☆
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絶品!!早ウマ!!うちのねぎ塩焼きそば☆-レシピのメイン写真

絶品!!早ウマ!!うちのねぎ塩焼きそば☆

なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418

何度でも食べたくなる味(^^)我が家の定番焼きそばです★
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい塩焼きそばが食べたくて考えました!これまた節約簡単うまうまレシピです(^^)

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なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418

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材料

2人分
  • 焼きそば用中華麺 2袋
  • 豚小間切れ肉 150g
  • にんにくの芽 4本
  • キャベツ お好きな量
  • もやし 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜みじん切り 大1強
  • 顆粒鶏ガラスープの素 大1.5
  • 水 大2
  • 塩こしょう 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3cm幅に、玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさにザクザク切ります。

  2. 2

    長ねぎと生姜はみじん切りに。フライパンにごま油を入れて長ねぎと生姜を香りが出るまでさっと炒める。

  3. 3

    豚肉、塩こしょうを少々加えて肉の色が変わってきたらにんにくの芽と玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    次いでキャベツともやしも加えて顆粒鶏ガラスープの素とガーリックパウダーをふりかけ炒める。

  5. 5

    中華麺を加えてほぐしながら水を加えて全体をよく混ぜながら炒め、塩こしょうで味を整えてできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉は小間切れでもバラ肉でもお好きな方で(^^)こしょうはホワイトペッパーを使うと豚肉とよく合いより美味しくなりますよ★

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なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418
2010/12/04 14:00に公開
21歳仕事が終わってから主婦に変身★基本は安い材料でおいしい料理作り☆たくさんの方との交流で成長していきたいと思います(^^)v
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし キャベツ にんにくの芽 中華麺 豚こま 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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