簡単に美味しく♪カボチャコロッケ
家でとれたカボチャをコロッケにしました。
このレシピの生い立ち
家でとれた大きなかぼちゃを消費するために作りました♪
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家でとれた大きなかぼちゃを消費するために作りました♪
かぼちゃは軽く皮をむき、適当な大きさに切って水を振りかけてラップをしレンジで8分チンして潰します。
潰したかぼちゃに牛乳、小麦粉、塩を入れてよく混ぜたら少し冷まします。
冷ましている間に●を混ぜておきます。
かぼちゃが触れるくらいになったら俵型に成型します。
●とパン粉をつけて油であげたら完成です。
チンしてまだ固かったら1分ずつ追加してください。
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