シンプル♡タラコパスタ
シンプルだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
実家ではクリームでなくシンプルなタラコパスタ。親からの当たり障りのない簡単レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家では安い、崩れたタラコを使います！皮は剥ぎ、タマゴ部分だけ使います。
- 2
ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルに香りがうつるまで、弱火で炒めます。
-
- 3
タラコを投入し、刻んだネギ(あさづき)を加え、炒めます。
※半分は食感を楽しむため、最後にいれます。 -
- 4
同時に茹でていたパスタをフライパンに入れ絡めます。
- 5
火を止めたと同時に、残りのネギ(あさづき)を投入し和えます。
- 6
お皿に事前にオリーブオイルをひき、パスタを盛れば完成♡。
お好みで食べる際に、再度オリーブオイルを♡ -
コツ・ポイント
あさづきは、半分は最後のが彩りも歯ごたえもあります。
バターを使うとカロリーあがるので、燃焼系のオリーブオイルで滑らかにするのがいいかと思います。
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