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タラとじゃがいものコンソメ煮
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タラとじゃがいものコンソメ煮-レシピのメイン写真

タラとじゃがいものコンソメ煮

memgeg
memgeg @cook_40050546

仕事の前日に作り置きメニュー。
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材料

3人分
  • タラ 3切れ
  • じゃがいも 2個
  • 塩麹 大1
  • ☆水 150cc
  • ☆コンソメ 小1
  • ☆酒 大2
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作り方

  1. 1

    ①タラは1切れを4等分にして塩麹をぬり、1時間ほどおく。

  2. 2

    ②じゃがいもは洗って皮をむき、半月切りにする。

  3. 3

    ③フライパンに☆を入れて沸騰させて②を入れて煮る。

  4. 4

    ④じゃがいもが柔らかくなったらタラを加え煮たら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫に2日ほど保存できます。

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memgeg
memgeg @cook_40050546
2015/08/08 21:01に公開
簡単にできておいしいものを作ることが好きです。横浜で家族3人楽しく過ごしてます♪娘にメロメロの旦那。そして私も子育てと、時々仕事楽しんでます!!
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 たら じゃがいも こうじ 酒

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