食パンの真ん中をくりぬきます。

くりぬいた中身は離乳食に使ってもいいし、フレンチトーストでも。

フライパンにバターを敷いてあたためます。

食パンを並べます。写真は二人前。

卵を割り入れます。

今回はデラックスに2つ入れてみました！
そこに塩コショウをします。

蓋をして弱火から中火で5分ほど待ちます。

表面が少し白っぽくなってきたらひっくり返して更に蓋をして好みの固さまで火を通します。