イカの塩辛と白菜キムチの焼そば

たくつばくん @cook_40187111
ソース焼そばが苦手な方必見❗
このレシピの生い立ち
子供が、ソース焼そばが苦手で、ソースを使わない焼そばを作りたいなあと。
そこに手作りキムチが頂き物でたくさんあったので。
イカの塩辛と白菜キムチの焼そば
ソース焼そばが苦手な方必見❗
このレシピの生い立ち
子供が、ソース焼そばが苦手で、ソースを使わない焼そばを作りたいなあと。
そこに手作りキムチが頂き物でたくさんあったので。
作り方
- 1
フライパンをあたため、ごま油を回し入れる。
- 2
麺を入れ、みりんで炒めながら麺をほぐす。
- 3
白菜キムチと塩辛を入れ火が通るまでサッと炒め和える。味見をして、塩気が足りないようならしょう油を回し入れ出来上がり❗
コツ・ポイント
特にありません。辛さや、塩気もお好みです。キムチだけよりイカの塩辛が入った方が旨味が出ます。
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