オクラ料理の新たなバリエーション！
ピリ辛＋旨味＋酸味、ネバネバパワーで夏バテをぶっとばそう！！
短時間でできます。
このレシピの生い立ち
スリランカで愛されるオクラカレーを、和風食材で作れるようアレンジしてみたところ、梅干しの酸味とトマト＋鰹節の旨味でクセになりました。
洗い物等少ない手間でできるよう、行程を工夫しました。
御飯によく合います。冷やしても美味しいです。