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レンジで★焼売(しゅうまい)
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レンジで★焼売(しゅうまい)-レシピのメイン写真

レンジで★焼売(しゅうまい)

のび猫
のび猫 @cook_40045115

蒸し器が無くても、シリコンスチーマーとレンジで簡単に出来る焼売です。
このレシピの生い立ち
蒸し器が無いけれど焼売を作りたいと思い、シリコンスチーマーを使ってレンジで蒸しました。

蒸し器が無くても、シリコンスチーマーとレンジで簡単に出来る焼売です。
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蒸し器が無いけれど焼売を作りたいと思い、シリコンスチーマーを使ってレンジで蒸しました。

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のび猫
のび猫 @cook_40045115

蒸し器が無くても、シリコンスチーマーとレンジで簡単に出来る焼売です。
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蒸し器が無いけれど焼売を作りたいと思い、シリコンスチーマーを使ってレンジで蒸しました。

蒸し器が無くても、シリコンスチーマーとレンジで簡単に出来る焼売です。
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材料

12個分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 焼売の皮 12枚
  • キャベツ 1枚
  • A
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • おろししょうが 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    キャベツは洗ってちぎっておく。

  2. 2

    ボウルに肉・玉ねぎ・Aを入れて手でよく混ぜ、焼売の皮で包む。

  3. 3

    キャベツを容器に敷いて、焼売を並べて大さじ1の水をふりかける。

  4. 4

    レンジ(600W)で3~4分加熱して完成。

コツ・ポイント

2の工程をビニール袋でやると手も汚れず簡単です。
出来上がったら食べる直前にふたを開ける方がいいかもしれません。皮が乾きやすいかもなので。

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のび猫
のび猫 @cook_40045115
2013/07/20 03:04に公開
イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ

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