トマトは食べやすい大きさに切ります。大根は皮をむき、すりおろしておきます。

オクラは沸騰したお湯でゆで、適当な大きさに輪切りにします。

ボールにトマト、オクラ、水気をきった大根おろし、醤油、梅肉を入れてさっと混ぜ合わせます。

最後にしらすを加えたら完成です。