字数の関係で「パイン」と記します。葉の先端部分は切る。パインを4分の1に切り分ける。

最初、芯の天井の部分を薄くそぐ。それから2回に分けて写真のように切込みを入れる。切り落とさないように。

くるっと丸め、ブドウの粒を写真のように入れ、つまようじで止める。楊枝は、最後にキッチンばさみで出ている部分をカットする。

首の上あたりから、皮に沿って慎重に切込みを入れ、身と皮を分ける。

身を切り離し、まな板に置き、先ず芯を縦に三角に切って取り出す。

上の写真を参考にして、左右両面とも、やはり、横に3角形の小さな切込みを2本分づつ入れる。

6番の後の作業としては、縦に包丁で、均等に切り離してゆく。それをヨッコラショと元のパインに乗せる。

パインに乗せたら、カットした部分を交互に1枚ずつずらしてゆく。横から見ても、見た目が均等に美しくなるように。

はい、出来上がり完成。1個づつ皿に盛ってもいいし、方向を変え、4個まとめてもいいし、楽しさが演出、出来れば本望。