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下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥
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下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥-レシピのメイン写真

下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥

なっとうのりまき
なっとうのりまき @cook_40190328

食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
このレシピの生い立ち
野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥

食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
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野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥

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下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥

なっとうのりまき
なっとうのりまき @cook_40190328

食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
このレシピの生い立ち
野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥

食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
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野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300g
  • ★巻きたいもの★今回は以下
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/2本
  • いんげん 5本
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、いんげんを巻きやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚バラ肉を広げて大根にんじんいんげんを好きな分量ずつ巻く。
    ★今回は1本ずつ入れたもの、大根にんじんだけのものを作成

  3. 3

    油をしいたフライパンに巻き目の最後を下にしておく。塩コショウする

  4. 4

    蓋をして約5分まつ

  5. 5

    蓋をとってひっくり返して2分まつ

  6. 6

    火が通ったら完成！野菜が固くてもokです！

コツ・ポイント

なし！
好きな野菜でおっけー！
もやしやキャベツ、ピーマンなど
冷蔵庫の残り物や賞味期限間近食材の消費にもおすすめです！

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なっとうのりまき
なっとうのりまき @cook_40190328
2018/07/22 07:38に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大根 いんげん にんじん 豚バラ肉

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