下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥
なっとうのりまき @cook_40190328
食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
このレシピの生い立ち
野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥
下茹で不要！肉巻きで食感がおいしい♥
食感がおいしいから野菜に火が完全に通らなくても大丈夫！下茹でも不要！簡単すぎる肉巻きです♥
このレシピの生い立ち
野菜の下茹でが面倒だけど肉巻きが食べたい。。。
茹でなくても意外とおいしくて自分もびっくりで、むしろこっちのほうがすきです♥
作り方
- 1
大根、にんじん、いんげんを巻きやすい大きさに切る。
- 2
豚バラ肉を広げて大根にんじんいんげんを好きな分量ずつ巻く。
★今回は1本ずつ入れたもの、大根にんじんだけのものを作成 - 3
油をしいたフライパンに巻き目の最後を下にしておく。塩コショウする
- 4
蓋をして約5分まつ
- 5
蓋をとってひっくり返して2分まつ
- 6
火が通ったら完成！野菜が固くてもokです！
コツ・ポイント
なし！
好きな野菜でおっけー！
もやしやキャベツ、ピーマンなど
冷蔵庫の残り物や賞味期限間近食材の消費にもおすすめです！
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