作り方
- 1
メークインは5mmぐらいの千切りにする
- 2
水を2、3日変えながら、5分ほどさらして下さい
- 3
メークインの水分をよく切って下さい
- 4
ニラは3cmぐらいにカットして下さい
- 5
あらかじめ、卵1個で炒り玉子を作っておいて下さい
- 6
フライパンに油をしき、強火でメークインを炒めて下さい
- 7
メークインに油が馴染んで透明になってきたら、ニラと◇の調味料を入れて軽く炒めて下さい
- 8
ニラがしんなりしてきたら、溶き卵1個分を混ぜて下さい
- 9
卵が混ざったら、ごま油を回し入れて下さい
- 10
お皿に盛り付け、炒り玉子をトッピングしてお召し上がり下さい
- 11
人気検索、ニラ卵とじ4位、ニラの卵とじ4位になりました(2018/09/12現在)
ありがとうございます!
コツ・ポイント
強火で素早く炒める事です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717566













