ふっくら柔らか赤鶏のチキン南蛮(塩麹漬け

森ラー♪ @cook_40103761
むね肉を塩麹に漬け込むとパサつかずふっくらとジューシーなチキン南蛮が出来ます。お好みのタルタルソースでお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
モモ肉では無くむね肉を使ってチキン南蛮を作りました。ふっくらジューシーに仕上げるために半日くらい塩麹に漬け込んでから揚げました!
ふっくら柔らか赤鶏のチキン南蛮(塩麹漬け
むね肉を塩麹に漬け込むとパサつかずふっくらとジューシーなチキン南蛮が出来ます。お好みのタルタルソースでお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
モモ肉では無くむね肉を使ってチキン南蛮を作りました。ふっくらジューシーに仕上げるために半日くらい塩麹に漬け込んでから揚げました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717603


