ไก่ผัดขิงหม่าล่า

Name: ไก่ผัดขิงหม่าล่า
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อไก่ 300 กรัม; ขิง 1 หยิบมือ; พริกแห้ง 3 เม็ด; เกลือ 1/2 ชช; ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย; น้ำมันหอย 1/2 ชต

supatchaya @pusupatchaya

แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

สูตรนี้คิดเองค่ะ ได้ความเผ็ดจากขิง และเผ็ดชาจากพริกไทยเสฉวน เป็นความหอมที่ลงต้วค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ไก่ผัดขิงหม่าล่า

supatchaya @pusupatchaya

แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

ส่วนผสม

เนื้อไก่ 300 กรัม
ขิง 1 หยิบมือ
พริกแห้ง 3 เม็ด
เกลือ 1/2 ชช
ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
น้ำมันหอย 1/2 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำน้ำมันตั้งในกระทะ พอเดือด เริ่มใส่พริกไทยเสฉวน และพริกแห้ง ลงไปคั่ว ตามด้วยขิง
2

นำไก่ลงผัด ปรุงรสตาทชอบ สุดท้ายใส่ขิงอีกทีโปะท้าย คลุกให้เข้ากัน
3

ตกแต่งด้วยพริกแห้ง โรยผักชีตามชอบเลย