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HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン
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HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン-レシピのメイン写真

HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン

daiyasan
daiyasan @cook_40107798

ほんのり甘いふわふわ♡しっとりのちぎりパンができました♪レシピの上から順番に材料入れたらスタートボタンをポチッ(^^)

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材料

16個分
  • 牛乳 165cc
  • 練乳 20g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • 強力粉 250g
  • 無塩バター 20g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    バターは細かくやわらかい状態にしておく

  2. 2

    ケースに配合の順に上から入れていく。
    パン生地コースでスタート

  3. 3

    終了したらケースから取り出しガス抜きをして16分割する
    丸めて15分休ませる。丸め直し型に入れる。

    • HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    40℃のオーブンで約30分発酵させたら取り出し、180℃で温める。早めにオーブンから出すのは温め待つ間、発酵が進むから。

    • HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    待ってる間に強力粉を振る。
    180℃のオーブンで約15分〜20分焼く。温度、時間は調整してください。

    • HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン作り方6写真
  7. 7

    チョコちぎりパン
    レシピID:18891559

    • HBふわふわ♡しっとりミルクちぎりパン作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

国産小麦使用の方は水分調整お願いします。

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daiyasan
daiyasan @cook_40107798
2015/08/20 11:09に公開
製菓衛生師の資格は持ってますが今では趣味程度(笑)資格を活かして皆さんに「簡単に出来て美味しい」と言って頂けるレシピをお届けできたらと思っています。レシピは見直して変更する場合があります。今はパンだけですがよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735244
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