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簡単!鮭マヨのグリル
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簡単!鮭マヨのグリル-レシピのメイン写真

簡単!鮭マヨのグリル

ヘルメットおかぁさん
ヘルメットおかぁさん @cook_40190962

鮭もマヨも子供は大好き♡
付け合わせも同時に作るので、すぐ出来ちゃうのに手間がかかってる風に見えますよ。
このレシピの生い立ち
焼き鮭っていつも大根おろしで食べてるからちょっとマヨでもかけて焼いてみよう!と。ついでにグリルの空いてるスペースで野菜を焼いちゃおう!と。

鮭もマヨも子供は大好き♡
付け合わせも同時に作るので、すぐ出来ちゃうのに手間がかかってる風に見えますよ。
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焼き鮭っていつも大根おろしで食べてるからちょっとマヨでもかけて焼いてみよう!と。ついでにグリルの空いてるスペースで野菜を焼いちゃおう!と。

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ヘルメットおかぁさん
ヘルメットおかぁさん @cook_40190962

鮭もマヨも子供は大好き♡
付け合わせも同時に作るので、すぐ出来ちゃうのに手間がかかってる風に見えますよ。
このレシピの生い立ち
焼き鮭っていつも大根おろしで食べてるからちょっとマヨでもかけて焼いてみよう!と。ついでにグリルの空いてるスペースで野菜を焼いちゃおう!と。

鮭もマヨも子供は大好き♡
付け合わせも同時に作るので、すぐ出来ちゃうのに手間がかかってる風に見えますよ。
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材料

2人分
  • 鮭(塩鮭でも◯) 2切れ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
  • ミニトマト 4個
  • アスパラ 2本
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作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩コショウで下味をつけます。
    ※鮭は皮を引いてるものを使用しますが、皮があってもOKです。

    • 簡単!鮭マヨのグリル作り方1写真
  2. 2

    付け合わせのアスパラは皮を引いて、適当な長さに切ります。ミニトマトはヘタを取ります。

  3. 3

    コンロのグリルに鮭を並べてマヨネーズをかけます。空いたスペースにアルミを敷いて、野菜を並べます。

    • 簡単!鮭マヨのグリル作り方3写真
  4. 4

    中火で10分、マヨネーズに焦げ目がつくまで焼きます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて仕上げにパセリをかけて出来上がり。

    • 簡単!鮭マヨのグリル作り方5写真

コツ・ポイント

塩鮭を使用する場合は、下味の塩コショウは必要ありません。野菜は他にもカボチャ、ナス、ズッキーニなどがオススメです。
あらかじめ、骨を取っておいたほうが食べやすいですね。

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ヘルメットおかぁさん
ヘルメットおかぁさん @cook_40190962
2015/08/21 11:13に公開

このレシピのキーワード

鮭 アスパラ ミニトマト 甘塩鮭

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