簡単♡ジャーマンポテト

簡単♡ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単♡ジャーマンポテト

くろmam @cook_40192078

野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
家にあるものでボリュームのある一品を作りたくて。

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野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
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材料

大人2人＋子供1人分

ウィンナー 1袋
ハーフベーコン（なくても○） 4〜5枚
じゃがいも（中サイズ） 3個
玉ねぎ 1／2個
ピーマン 2個
赤パプリカ（ピーマンでも○） 1／2個
にんにく 2かけ
バター（マーガリンでも○）大さじ1
塩コショウ適量
バジルソース（乾燥バジルでも○）少々

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作り方

1

ウィンナーは斜め切り、ベーコンは四等分、じゃが芋と玉ねぎは５ミリ幅、ピーマンとパプリカはお好みで、にんにくは薄くスライス
2

切ったじゃがいもは大さじ1の水と一緒にラップをしてレンジで3〜4分加熱しておく。
3

フライパンにバターとにんにくをいれ、ブクブクしてきたらじゃが芋とウィンナーとベーコンを投入。
4

焼き目がついてきたら玉ねぎ、ピーマンもよく炒める。
5

塩コショウ、バジルソースで味を整えたら完成！

コツ・ポイント

レンジであらかじめじゃが芋を加熱しておくと、生焼けで固かった！なんてことなくホクホクでおいしく食べられます(^^)

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くろmam @cook_40192078

2013/06/28 11:54に公開

いかに楽にパパッとおいしいごはんを作るかを日々企んでます(‾▽‾)手の込んだ料理ではなく、手抜きだけどおいしいを目指してます。

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このレシピのキーワード

ピーマンじゃがいもソーセージにんにくバター玉ねぎジェノベーゼ

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