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簡単♡ジャーマンポテト
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簡単♡ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単♡ジャーマンポテト

くろmam
くろmam @cook_40192078

野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
家にあるものでボリュームのある一品を作りたくて。

野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
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くろmam
くろmam @cook_40192078

野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
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材料

大人2人+子供1人分
  • ウィンナー 1袋
  • ハーフベーコン(なくても○) 4〜5枚
  • じゃがいも(中サイズ) 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ(ピーマンでも○) 1/2個
  • にんにく 2かけ
  • バター(マーガリンでも○) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • バジルソース(乾燥バジルでも○) 少々
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作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜め切り、ベーコンは四等分、じゃが芋と玉ねぎは5ミリ幅、ピーマンとパプリカはお好みで、にんにくは薄くスライス

  2. 2

    切ったじゃがいもは大さじ1の水と一緒にラップをしてレンジで3〜4分加熱しておく。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくをいれ、ブクブクしてきたらじゃが芋とウィンナーとベーコンを投入。

  4. 4

    焼き目がついてきたら玉ねぎ、ピーマンもよく炒める。

  5. 5

    塩コショウ、バジルソースで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

レンジであらかじめじゃが芋を加熱しておくと、生焼けで固かった!なんてことなくホクホクでおいしく食べられます(^^)

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くろmam
くろmam @cook_40192078
2013/06/28 11:54に公開
いかに楽にパパッとおいしいごはんを作るかを日々企んでます(‾▽‾)手の込んだ料理ではなく、手抜きだけどおいしいを目指してます。
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ソーセージ にんにく バター 玉ねぎ ジェノベーゼ

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