おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司
うさぎmam @usagi_mam
暑い夏場やおかずに困った時、お祝い事にも楽チンレシピなのでオススメ！つくれぽ100件、ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
食欲がない時、バテ気味な時、お祝い事等の時によく作ります！
おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司
暑い夏場やおかずに困った時、お祝い事にも楽チンレシピなのでオススメ！つくれぽ100件、ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
食欲がない時、バテ気味な時、お祝い事等の時によく作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
酢、砂糖、塩を混ぜ、レンジで１分加熱。(600W)合わせ酢を作り冷ましておく。
干椎茸は、水で戻しておく。 - 2
人参と椎茸は細切り、蓮根は1/4の銀杏切り、竹輪は半月切りで煮汁を入れて汁気が無くなり具材が柔らかくなるまで煮、冷ます。
- 3
固めに炊いたお米に冷ましながら合わせ酢をよく混ぜる。
- 4
冷ましたお米に２の具材をよく混ぜ、錦糸卵、大葉千切り、紅生姜、きざみのりを飾ったら出来上がり！
- 5
それいゆ★さんが、アンパンマンにして作ってくれました。可愛いですね！それいゆ★さん、ありがとう！
-
- 6
2014.1.27話題入りしました。
みなさん、沢山作ってくださりありがとうございました(^o^)/ -
コツ・ポイント
具材の甘さはお好みで調整してくださいね。具材は他に糸こんにゃく、ごぼうのささがき、油揚げ、鶏肉等、お家にあるものでどうぞ！
錦糸卵が面倒なら甘い炒り卵でも簡単！
つくれぽ
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