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ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め
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ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め-レシピのメイン写真

ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め

motchママ
motchママ @cook_40168020

くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★
今回はちりめんじゃこと一緒に炒めてみました!
このレシピの生い立ち
くせがなく、アクもないので、そのまま炒めてもよいだろうと思い、作ってみました。とっても食べやすく、ちりめんとの相性もよかったです^^

くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★
今回はちりめんじゃこと一緒に炒めてみました!
このレシピの生い立ち
くせがなく、アクもないので、そのまま炒めてもよいだろうと思い、作ってみました。とっても食べやすく、ちりめんとの相性もよかったです^^

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ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め

motchママ
motchママ @cook_40168020

くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★
今回はちりめんじゃこと一緒に炒めてみました!
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くせがなく、アクもないので、そのまま炒めてもよいだろうと思い、作ってみました。とっても食べやすく、ちりめんとの相性もよかったです^^

くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★
今回はちりめんじゃこと一緒に炒めてみました!
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くせがなく、アクもないので、そのまま炒めてもよいだろうと思い、作ってみました。とっても食べやすく、ちりめんとの相性もよかったです^^

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材料

  • ヒユナ 1束
  • ちりめんじゃこ 20g程度
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茎の堅い部分は手でちぎり、食べやすい長さに切る。

    • ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、1のヒユナとちりめんじゃこを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら塩コショウで味を整え、最後に醤油を回しかけて火を止める。

コツ・ポイント

*加熱すると驚くほど量が減るので、ご注意♪

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motchママ
motchママ @cook_40168020
2013/07/27 08:30に公開
お立ち寄りありがとうございます✿Myガーデンで採れた旬のお野菜をおいしくいただければと思っています(◕ฺ ◡ฺ ◕ฺ)
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんにく

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