わかめと玉ねぎの中華風、豆腐サラダ

Fire-King @cook_40034145
野菜が高くなってしまった夏でも、家にある食材で簡単に作れるサッパリしたサラダ。食欲がない日でも、これなら食べれます!
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高くなってしまったので、豆腐をメインに常備してる乾物を利用して作りました。
わかめと玉ねぎの中華風、豆腐サラダ
野菜が高くなってしまった夏でも、家にある食材で簡単に作れるサッパリしたサラダ。食欲がない日でも、これなら食べれます!
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高くなってしまったので、豆腐をメインに常備してる乾物を利用して作りました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包み水を切ります。
- 2
ワカメは水で戻し、軽く絞ります。
- 3
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし、キッチンペーパーに包んで水気を切ります。
- 4
★の調味料をまぜてドレッシングを作ります。
- 5
豆腐を好きな大きさに切って盛り付けてください。ドレッシングをかけて出来上がり!
- 6
アレンジなしの、レシピと同じ最小限の材料のみで作ったバージョンです。
コツ・ポイント
つねに家で常備してる食材で作れるのが最大の魅力!
豆腐のボリュームでヘルシーに満腹感が感じられる一品です。
中華風の味付けなので飽きずに食べれます。
お好みでラー油を入れてピリ辛でも美味しいです。ツナ缶やカニカマ、ちくわなども合います!
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