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お弁当に☆ハッセルバックトマト(ミニ)
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お弁当に☆ハッセルバックトマト(ミニ)-レシピのメイン写真

お弁当に☆ハッセルバックトマト(ミニ)

soyuki
soyuki @cook_40093550

トマトが苦手な息子も
コレならOK☆
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトはNGでも
マルゲリータは好きな息子に。

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材料

  • ミニトマト 3個
  • ミックスチーズ 12~15本
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトのお尻を上にして
    下1/3を残し
    縦に4~5本切込みを入れる。

  2. 2

    ①の切込みに
    ミックスチーズを挟む。

    • お弁当に☆ハッセルバックトマト(ミニ)作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルに
    アルミホイルを敷き
    ②を並べ塩胡椒をふる。

    • お弁当に☆ハッセルバックトマト(ミニ)作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリルの弱で
    3分ほど焼く。
    (チーズが溶ければOK)

コツ・ポイント

硬めのトマトだと
切込みを入れやすいです。

お弁当用なので使っていませんが、
すりおろしニンニクを少し塗ると
もっと美味しくなります(*^_^*)

クレイジーソルトもおすすめです。

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soyuki
soyuki @cook_40093550
2017/01/23 06:01に公開
2015年10月より、小麦 米アレルギーの息子の除去食、給食代替、おやつを作っています。アレルギーっ子でも楽しく、美味しいを心掛けて(*^_^*)
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ミニトマト

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