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♡ 我が家の餃子 ♡-レシピのメイン写真

♡ 我が家の餃子 ♡

えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539

我が家の餃子の覚書です。
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餃子の覚書が欲しかったので

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材料

  • 皮 50マイ
  • ☆餡☆
  • キャベツ 1/8位
  • ニラ 1/2把
  • 片栗粉 大1強
  • 合びき肉 150g
  • 卵 1個
  • ウエィパー 小1
  • 醤油 小1
  • ごま油 小1
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 花椒塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    にらとキャベツは細かく切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    残りの材料を混ぜ合わせ、餡は完成

  3. 3

    後は包んで焼くだけ☆

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことによって、水分が出にくくなるので焼いたときにジューシーに☆

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えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539
2010/12/23 05:12に公開
♫♬こんにちわっ♫♬ ღღ(^o^)ღღ 覘いてくれてありがとう✿(σvσ)2歳の息子のmamaです♡ (๑→ܫ←๑)キッチン雑貨のお店で働いてます♡ 趣味:食器集め&スーパー巡り&食べ歩き&KALDIでうろうろ        ✲゚。(✿╹◡╹)(◡‿◡✿)。゚✲     
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 キャベツ にんにく 卵 花椒 しょうが 合い挽き

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