キャベツとハムの簡単お好み焼き
具はキャベツとハムだけ！材料を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単お好み焼きです☆お醤油をかけてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれました。少ない材料で簡単に作れて美味しいです◎
千切りが面倒な時は、スーパーなどのサラダコーナーにある袋に入ったキャベツの千切りを使っています。笑
お子さんと一緒にホットプレートで作っても楽しいと思います◎
キャベツとハムの簡単お好み焼き
具はキャベツとハムだけ！材料を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単お好み焼きです☆お醤油をかけてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれました。少ない材料で簡単に作れて美味しいです◎
千切りが面倒な時は、スーパーなどのサラダコーナーにある袋に入ったキャベツの千切りを使っています。笑
お子さんと一緒にホットプレートで作っても楽しいと思います◎
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、ハムは小さめの短冊切りにする。ハムがくっついてしまっている場合は軽くほぐす。
-
- 2
大きめのボウルに卵と水を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3
【2】に薄力粉を2〜3回に分けて加える。
※ダマが気になる方は薄力粉をふるってから加えてください。 -
- 4
【3】に【1】を入れ、よく混ぜる。
-
- 5
フライパンにサラダ油をひいて温める。
【4】を流し入れて、薄めに広げる。
両面に焼き目がつくまで焼いたら完成！ -
- 6
お醤油をかけて熱々のうちに召し上がってください(^^)♪
ソースではなく、お醤油で頂くのがポイントです☆ -
- 7
今回は18cmのフライパンを使って焼きました。このサイズで大体2枚分が作れる分量です。
コツ・ポイント
コツは特にありません！切って、混ぜて、焼くだけ☆
油を多めにして焼くと、チヂミの様に表面がカリッとして美味しいです。焼き目をあまりつけずにふにゃふにゃした感じに仕上げても、それはそれで美味しいです！
つくれぽ
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