CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ปลาทูต้มนัว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ปลาทูต้มนัว

ปลาทูต้มนัว

ครัวป๊ะอุ๊
ครัวป๊ะอุ๊ @phongzahrun
Nuanchan, Bangkok

ติดใจปลาทูแม่กลอง จากภารกิจอัมพวา กลับมาเลยจัดหม้อใหญ่ ทานกันได้ข้ามวันข้ามคืน

เนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง

ความเป็นสิริมงคลของปลา ปลา เป็นสัตว์มงคล เพราะคำว่า หยู ที่หมายถึงปลา พ้องเสียงกับคำว่า หยู ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ปลาจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง

ติดใจปลาทูแม่กลอง จากภารกิจอัมพวา กลับมาเลยจัดหม้อใหญ่ ทานกันได้ข้ามวันข้ามคืน

เนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง

ความเป็นสิริมงคลของปลา ปลา เป็นสัตว์มงคล เพราะคำว่า หยู ที่หมายถึงปลา พ้องเสียงกับคำว่า หยู ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ปลาจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง

ดูเพิ่มเติม

ปลาทูต้มนัว

ครัวป๊ะอุ๊
ครัวป๊ะอุ๊ @phongzahrun
Nuanchan, Bangkok

ติดใจปลาทูแม่กลอง จากภารกิจอัมพวา กลับมาเลยจัดหม้อใหญ่ ทานกันได้ข้ามวันข้ามคืน

เนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง

ความเป็นสิริมงคลของปลา ปลา เป็นสัตว์มงคล เพราะคำว่า หยู ที่หมายถึงปลา พ้องเสียงกับคำว่า หยู ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ปลาจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง

ติดใจปลาทูแม่กลอง จากภารกิจอัมพวา กลับมาเลยจัดหม้อใหญ่ ทานกันได้ข้ามวันข้ามคืน

เนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง

ความเป็นสิริมงคลของปลา ปลา เป็นสัตว์มงคล เพราะคำว่า หยู ที่หมายถึงปลา พ้องเสียงกับคำว่า หยู ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ปลาจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ปลาทูนึ่งขนาดกลาง 12 ตัว
  2. สับปะรด 1 ชิ้น
  3. ตะไคร้ 2 ต้น
  4. หอมแดง 10 หัว
  5. พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
  6. มะขามเปียกไม่เอาเม็ด 5 ฝัก
  7. รากผักชี 4 ราก
  8. ขิงอ่อนซอย 1 หัว
  9. น้ำตาลปี๊บ 3 ชต
  10. พริกไทยเม็ด 1 ชช
  11. เกลือป่น 1/2 ชช
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่เครื่องเหล่านี้ลงในหม้อ ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อนๆ สับปะรดหั่นเป็นชิ้นพอคำ หอมแดงหั่นครึ่งหัว รากผักชีทุบเบาะ ขิงซอย พริกไทยเม็ด พริกขี้หนูแห้ง น้ำตาลปี๊บ เกลือ มะขามใส่เป็นชิ้นไม่ต้องคั้นน้ำ วางปลาทูลงบนเครื่องปรุง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลาทูต้มนัว
  2. 2

    เติมน้ำเปล่าพอท่วมตัวปลา ต้มไฟปานกลางจนเดือด หรี่ไฟให้อ่อนลง ต้มต่อไปเรื่อยๆ อีกประมาณ 30 นาที ไม่ต้องคนนะจ๊ะ ชิมรสชาด จะนัวๆ มีหวานอมเปรี้ยว เค็มปะแล่ม เผ็ดร้อนแบบเบาๆ จากพริกแห้ง และขิงอ่อน หอมกลิ่นตะไคร้ และหอมแดง

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวป๊ะอุ๊
ครัวป๊ะอุ๊ @phongzahrun
เมื่อ 25 มกราคม 2017 05:53 น.
Nuanchan, Bangkok
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. ถั่วเหลืองซีกกวน
  2. ลวกหอยแครงกับสูตรน้ำจิ้มสามรส
  3. ยำวุ้นเส้น
  4. ต้มจืดแครอตใช่ท้าว
  5. มังกรคาบแก้ว
  1. แกงจืดสาหร่าย
  2. ลวกหอยแครงกับสูตรน้ำจิ้มสามรส
  3. ยำวุ้นเส้น
  4. ต้มจืดแครอตใช่ท้าว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1877843
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close