玉ねぎをみじん切りにし炒め、そこでミンチも炒める。かぼちゃを煮物にする時位の大きさに(皮つき)ざく切りにし、鍋で茹でる。

かぼちゃが茹で上がったら、一度ザルに取り、またお鍋に戻して火にかけ鍋を揺すりながら、水分を飛ばす。

かぼちゃを潰し炒めたミンチ・玉ねぎと○を混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしてから、丸める。ご家庭の揚げ物製造ラインでどうぞ★

中にチーズをお好みで。具には火がとおってるので、表面がカラッとあがれば完成。