ピーナッツバターのクッキー♪

ringdoll @cook_40069444
ピーナッツバターをたくさん食べて貰いたい、塩味の効いたサクサク甘さ控え目やみつきクッキー。
このレシピの生い立ち
ナッツオイルが脳みそに良いのではないかと、子ども達にもりもり食べて貰いたいという思いから、甘さ控えたやみつきクッキーを目指しました。
ピーナッツバターのクッキー♪
ピーナッツバターをたくさん食べて貰いたい、塩味の効いたサクサク甘さ控え目やみつきクッキー。
このレシピの生い立ち
ナッツオイルが脳みそに良いのではないかと、子ども達にもりもり食べて貰いたいという思いから、甘さ控えたやみつきクッキーを目指しました。
作り方
- 1
材料全て計量する。
大きめボウル
電動泡立て器
ゴムベラ
フォーク
電気オーブン - 2
ボウルに○無塩バターを。室温にしておく。
電動泡立て器で順にホイップする。○砂糖を加える。次に○たまごを加える。 - 3
均一に混ぜる。次に○ピーナッツバターと○バニラオイルを加える。最後に○牛乳を加え、均一に混ぜる。
- 4
◆薄力粉と◆ベーキングパウダーをふるいながらボウルに入れる。ゴムベラに持ち替え、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜる。
- 5
大さじ1位の大きさで丸め、オーブンシートを敷いた天板に丸く平たくして置いていく。水にくぐらせたフォークで模様をつける。
- 6
オーブン(事前に予熱しておく)
●170〜180度
●15分程度
お使いのオーブンによって変動します。
コツ・ポイント
工程毎に材料全て均一に混ぜる。
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