揚げずにジューシーから揚げ(！？)

揚げずにジューシーから揚げ(！？)-レシピのメイン写真

揚げずにジューシーから揚げ(！？)

くずゅ @cook_40091155

揚げないのでカロリー控えめ！

ジューシーで濃いめの味付けです。
夕ご飯はもちろん、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
思いつきでオイスターソース入れましたが、濃いめの味付けが好きな人ならオススメです(*´Д`*)

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ジューシーで濃いめの味付けです。
夕ご飯はもちろん、お弁当にも☆
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思いつきでオイスターソース入れましたが、濃いめの味付けが好きな人ならオススメです(*´Д`*)

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くずゅ @cook_40091155

揚げないのでカロリー控えめ！

ジューシーで濃いめの味付けです。
夕ご飯はもちろん、お弁当にも☆
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思いつきでオイスターソース入れましたが、濃いめの味付けが好きな人ならオススメです(*´Д`*)

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ジューシーで濃いめの味付けです。
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材料

1人分

鶏もも肉 1枚
◎醤油大さじ1
◎酒大さじ1
◎オイスターソース小さじ1
◎生姜チューブ 2cm位
※小麦粉大さじ2
※塩コショウ適量
白ごま小さじ2
サラダ油適量

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作り方

1
鶏もも肉を適当な大きさに切り、ビニール袋に◎と一緒に入れて揉む！
2
10分以上置いたら、キッチンペーパーで余分なタレを取り、※を混ぜたものを衣として付ける。
3
オーブンシートをひいた天板に並べ、白ごまを振ってからサラダ油を軽くスプレーする。
これを230℃のオーブンで15分！
4
ジューシーに焼けたら、キッチンペーパーで余分な脂を取って…完成です♪♪

コツ・ポイント

揚げないのでベタっとしないよう、
衣はしっかり払ってください。
付け過ぎ注意です！

サラダ油はオイルスプレーボトルが無ければ無しでも大丈夫です。
買ったので使ってみたくて…笑

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くずゅ @cook_40091155

2012/04/23 12:13に公開

手抜き料理だいすき！

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏もも肉酒小麦粉

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