わかめは水で戻し、一口大に切る。にんにくはみじん切りにし、ねぎは斜めに薄く切る。

鍋にごま油を中火で熱し、Aを入れて香りが出たらわかめを加える。

全体に油がまわったらBを加えて汁気がなくなるまで炒めて完成。