からだに優しめポテトフライ
元祖鬼嫁 @cook_40035796
小腹がすいた時のおやつ。簡単でコスパも◎最初から揚げないので油もちょっとでオッケーなのです。この分量で213kcal♪
このレシピの生い立ち
雑誌の付録のシリコンの鍋。使わずにしまわれていたのを発見ｗ1回くらい使ってみようかな？と新じゃがをふかしておやつにしてみました（＾＾
からだに優しめポテトフライ
小腹がすいた時のおやつ。簡単でコスパも◎最初から揚げないので油もちょっとでオッケーなのです。この分量で213kcal♪
このレシピの生い立ち
雑誌の付録のシリコンの鍋。使わずにしまわれていたのを発見ｗ1回くらい使ってみようかな？と新じゃがをふかしておやつにしてみました（＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはキレイに洗って芽をとって、一口大に
- 2
耐熱容器にいれてレンジで火を通します。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱くなったら2のじゃがいもを入れてフライパンをあおって油をまわします。
- 4
あまりいじらずに焼きつけて、カリッとしたら別の面を焼き付けます。
- 5
お好みのカリカリ感になれば完成！クレソルはお好みでお好きなだけどうぞ＾＾
コツ・ポイント
味付けは必ず完成してから！！調理途中で入れると、吸収されてしまい、おイモ本来の味がなくなってしまい不味かったです（−−；
油は多めの方がカリッとしますが、カロリーがUPしてしまうので、自分と相談して下さいね♪青のり＋塩・カレー粉＋塩等々
つくれぽ
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