野菜のポタージュ
○かづこ○ @cook_40059939
風邪引きさんの娘の為に…とろりんなスープで早く治って♡
このレシピの生い立ち
完全思いつきです。こんな感じで作ったらできるだろうな…で作ってみたら美味しくでしたので自分用の覚え書きとして…
野菜のポタージュ
風邪引きさんの娘の為に…とろりんなスープで早く治って♡
このレシピの生い立ち
完全思いつきです。こんな感じで作ったらできるだろうな…で作ってみたら美味しくでしたので自分用の覚え書きとして…
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、適当に切り分ける。
玉ねぎは薄切りにし、カボチャと共にレンジで200ｗ10分。 - 2
柔らかくなったら、ＦＰでトロトロにする。
- 3
トロトロになったら、牛乳と共に鍋に入れ、コンソメ・塩を入れひと煮立ち。
- 4
最後に生クリームを入れ、味をみる。たりなければ塩コショウで味を整える。
- 5
余ったら…オリーブオイルでしめじを炒め、スープ・牛乳・塩コショウ・とろけないチーズ2枚を足してニョッキソースに。
-
- 6
南瓜の皮は…itarunrunさんの☆かぼちゃの皮で パウンドケーキ☆
レシピID : 415718
でおいしく消費♡ -
コツ・ポイント
南瓜以外に、じゃがいも・サツマイモでも◎
玉葱を入れると旨みと甘みＵＰ!!
生クリームはなくてもOK。牛乳は豆乳でも◎
風邪引きさんには高カロリーを狙って、牛乳、生クリームで。
つくれぽ
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