~。さっぱり冷しゃぶ　はっさく添え。~

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~。さっぱり冷しゃぶ　はっさく添え。~

☆９６３☆ @cook_40061019

冷しゃぶをちょっとオシャレに爽やかにしてみませんか。甘みが爽やかなはっさくを使えば彩りも良く、邪魔にもなりませんよ♥
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶもオシャレにしたくて考案しました☆

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材料

2人分

しゃぶしゃぶ用豚肉 150ｇ～お好み
もやし 1袋（200ｇ）
きゅうり 1本
パプリカ（黄色・赤色）各1/4個～
はっさくお好みの量

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作り方

1

深めなお鍋にお湯を沸かして、もやしを1～2分茹でて笊に上げて、豚肉も色が変わるくらいしっかり茹でます。
2

ボールを用意し、ピーラーを使ってきゅうりとパプリカを薄くスライスして水につけておきます。
3

1と2の水分をしっかりとってお皿に盛り付けます。はっさくをむいて飾ります。お好みのドレッシングで召し上がれ↑☺♬

コツ・ポイント

茹でたものや水にさらしたものはしっかり水気を切ってください。

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☆９６３☆ @cook_40061019

2012/04/17 05:33に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶもやしキュウリパプリカしゃぶしゃぶ用豚肉はっさく

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