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煮物に飽きたら!切干大根のツナマヨサラダ
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煮物に飽きたら!切干大根のツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

煮物に飽きたら!切干大根のツナマヨサラダ

tanachu24
tanachu24 @cook_40192888

切干大根の使い道は煮物だけじゃない☆
カルシウム・食物繊維・鉄分+カリウムで
妊婦さんにも嬉しいサラダになりました!
このレシピの生い立ち
栄養満点の切干大根を煮物以外の方法で食べたくて。

切干大根の使い道は煮物だけじゃない☆
カルシウム・食物繊維・鉄分+カリウムで
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煮物に飽きたら!切干大根のツナマヨサラダ

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tanachu24 @cook_40192888

切干大根の使い道は煮物だけじゃない☆
カルシウム・食物繊維・鉄分+カリウムで
妊婦さんにも嬉しいサラダになりました!
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切干大根の使い道は煮物だけじゃない☆
カルシウム・食物繊維・鉄分+カリウムで
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材料

2人分
  • 切干大根 30g
  • きゅうり 1/3本
  • ツナ缶 1缶
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●しょう油 小さじ1
  • すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻し、しっかりと水気を切る。
    きゅうりは千切りに。
    ツナは汁気を切っておく。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ、そこに①を入れ和える。

  3. 3

    仕上げにお好みですりごまをかけて完成!!

コツ・ポイント

切干大根は水につけ過ぎると旨みも流れてしまうので、つけ過ぎには注意です。
あとは混ぜるだけなので簡単です!

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tanachu24
tanachu24 @cook_40192888
2013/08/08 06:19に公開
色んな食材を使って美味しく健康的に体も心も喜ぶ料理をたくさん作っていけたらと思ってます!
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このレシピのキーワード

煮物 サラダ 切り干し大根 ツナ キュウリ

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