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お手軽うまー♫チキンライス
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お手軽うまー♫チキンライス-レシピのメイン写真

お手軽うまー♫チキンライス

70*
70* @cook_40189608

家族分のご飯を炒めるのって大変_|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
後は混ぜるだけでらく〜なチキンライス♡

このレシピの生い立ち
オムライスが食べたいけど、頑張りたくない時のレシピです☆

家族分のご飯を炒めるのって大変_|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
後は混ぜるだけでらく〜なチキンライス♡

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オムライスが食べたいけど、頑張りたくない時のレシピです☆

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お手軽うまー♫チキンライス

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家族分のご飯を炒めるのって大変_|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
後は混ぜるだけでらく〜なチキンライス♡

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オムライスが食べたいけど、頑張りたくない時のレシピです☆

家族分のご飯を炒めるのって大変_|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマンなど お好きな量
  4. 鳥肉 50〜100g
  5. コンソメ ヒトカケ
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ(先入れ用) 大さじ3〜4
  8. ご飯 お茶碗2〜3杯
  9. ケチャップ(後入れ用) 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    野菜と鳥肉を食べやすい大きさに切っていきます。
    (ピーマン無かったので代わりにブロッコリーを、鳥肉はササミを使いました)

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ以外の野菜を耐熱容器またはシリコンスチーマーで1分レンチンして柔らかくしておきます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを炒めていきます。玉ねぎが透き通ってきたら鳥肉も炒めます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方3写真
  4. 4

    鳥肉に火が入ったら、レンジで柔らかくした野菜を加え、コンソメ・塩コショウ・ケチャップを入れます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方4写真
  5. 5

    全体が混ざるように炒めたら、火を止めます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方5写真
  6. 6

    大きめのボールにご飯と5を入れ、しゃもじかスプーンで混ぜていきます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方6写真
  7. 7

    後入れ用のケチャップと、再度塩コショウを振って味を調節しながら混ぜ合わせます。

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方7写真
  8. 8

    好みの味になったら完成です☆

    こちらもぜひ*
    簡単とろとろ♡オムライス
    レシピID:18791719

    • お手軽うまー♫チキンライス作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯は固めに炊いておくと、より美味しくできるかと思います(o^^o)

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70*
70* @cook_40189608
2013/08/02 09:53に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798174
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