簡単！中華風マリネ

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簡単！中華風マリネ

りーママ☆★ @cook_40188883

サッパリしていて、夏にはぴったりの料理です☆
もちろん、お酒によく合いますよ((*´∀｀*))
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトを沢山頂いたので。

サッパリしていて、夏にはぴったりの料理です☆
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サッパリしていて、夏にはぴったりの料理です☆
もちろん、お酒によく合いますよ((*´∀｀*))
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きゅうりとトマトを沢山頂いたので。

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材料

2人分

鶏胸肉（ササミでもOK） 2枚
きゅうり 1本
トマト 1個
★醤油大2
★酢大2
★みりん小1
★ごま油大1.5
片栗粉適当

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作り方

1

きゅうりを乱切りにします。トマトは一口大に切ります。
2

鶏胸肉を一口大に切り、片栗粉を薄っすらまぶします。
3

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鶏胸肉を入れます。約5〜10分中火でお肉に火を通していきます。
4

お肉に火が通ったのを確認したら、ザルにあけ、サッと水で洗い流します。
5

次に★をボールで混ぜ合わせ、きゅうり・トマト・鶏胸肉を入れ、タレを絡ませます。
6

ボールにラップをし、冷蔵庫で1時間程つけておけば完成！！

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせなくてもOK！でも冷蔵庫で寝かせるほど味が染み込んで美味しくなります。

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りーママ☆★

りーママ☆★ @cook_40188883

2015/08/09 13:26に公開

このレシピのキーワード

マリネトマト片栗粉キュウリささみ鶏胸肉

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