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人参とアスパラガスの玉子炒め
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人参とアスパラガスの玉子炒め-レシピのメイン写真

人参とアスパラガスの玉子炒め

ＬＯＶＥりぃ〜ママ
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317

簡単な材料で出来ちゃいます♪お弁当にも(　´艸｀)
このレシピの生い立ち
人参６本で驚きの100円だったので美味しく頂こうと考えました

簡単な材料で出来ちゃいます♪お弁当にも(　´艸｀)
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人参６本で驚きの100円だったので美味しく頂こうと考えました

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人参とアスパラガスの玉子炒め

ＬＯＶＥりぃ〜ママ
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317

簡単な材料で出来ちゃいます♪お弁当にも(　´艸｀)
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人参６本で驚きの100円だったので美味しく頂こうと考えました

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材料

４人分
  • 人参 ３本
  • アスパラガス ２本
  • 卵 ２個
  • 粉末だし 小さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、アスパラガスは斜め切りにします。

    • 人参とアスパラガスの玉子炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに 少量の油をしき、人参とアスパラガスを炒めます

    • 人参とアスパラガスの玉子炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、だし･醤油･みりんを入れ、水分が無くなってきたら溶いた玉子を入れ炒める

    • 人参とアスパラガスの玉子炒め作り方3写真
  4. 4

    味をみて塩で調節したら完成～

コツ・ポイント

愛情込めて作れば美味しく出来ますよ

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ＬＯＶＥりぃ〜ママ
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317
2015/08/31 09:11に公開
３人の男の子のママです。仕事、子育て、家事と忙しくしてます。夕食は毎回クックパッドに頼りっぱなし！素敵なレシピと素晴らしい方に出会えて幸せです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん アスパラ 卵

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