簡単♪アボカドココット☆サラダver

Name: 簡単♪アボカドココット☆サラダver
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; ブロッコリー 1/2個; ハム 4枚; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ１; レモン汁 大さじ1; 塩コショウ 少々; パセリ 少々

wakwaksan @wakwaksan

いつも作っている簡単アボカドサラダをアボカドの皮に盛り付けてちょこっとお洒落にしました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている超簡単アボカドサラダ♪
皮を器にしたら…あらオシャレ☆

簡単♪アボカドココット☆サラダver

wakwaksan @wakwaksan

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材料

二人分

アボカド 1個
ブロッコリー 1/2個
ハム 4枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ大さじ１
レモン汁大さじ1
塩コショウ少々
パセリ少々

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作り方

1

ブロッコリー、卵は茹でておく。
ハムは1,5センチ角に、卵はやや大きめに切る。
2

アボカドの実を出し、ざっくりと1～2センチ程度に切る。レモン汁をかけておく。
3
1と2を合わせ、マヨネーズとコショウを入れ味を見て塩を入れる。
皮に入れ、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

時間がたつと多少変色するので、あまり早く作りすぎない方が良いです(^^ゞ

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つくれぽ

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wakwaksan @wakwaksan

2015/09/10 23:48に公開

千葉県在住♪息子二人とちょっと年上の旦那さまの４人暮らし♪一応栄養士の資格を持ちながら子供が偏食＞＜れぽのアップ遅くてごめんなさい✿いつもすっごく嬉しく拝見してます！簡単なものしかないキッチンですが…（笑）ごゆっくりどうぞ^^レシピの加筆、訂正があることご了承下さい✿お仕事を始めたためコメント統一させて頂くことにしました。申し訳ありません！全て嬉しく拝見してます☆

このレシピのキーワード

サラダゆで卵アボカドブロッコリーハム

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